揭秘川菜魅力，为何多油却不致胖？
摘要：川菜以其丰富的口味和独特的魅力著称，其中多油是其主要特点之一。令人惊奇的是，四川人却不容易因此发胖。这其中的原因可能包括川菜的烹饪方式、食材选择以及四川人的饮食习惯等多方面因素。川菜的油主要是为了提升口感和味道...
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揭秘川菜油香之谜，四川人为何食油多却身材匀称？
摘要：川菜中的油香之谜引人探究，四川人虽食油多却不见肥胖现象的原因在于其独特的饮食习惯和地域特色。川菜烹饪中使用的油脂多为植物油，富含不饱和脂肪酸，易于消化吸收。四川人日常饮食中辣椒的运用也促进了新陈代谢，有助于消耗...
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